六款药膳缓解胃炎
1.白扁豆汤
白扁豆30克，款药大枣20克，膳缓白芍、解胃陈皮各6克。款药将白扁豆、膳缓大枣洗净，解胃与白芍、款药陈皮同放入沙锅中，膳缓加水1000毫升煎煮，解胃去渣取汁800毫升，温服。有益气健中、运脾化湿的功效。
2.山药半夏粥
山药50克(研为细末)，半夏15克，粳米100克，白砂糖适量。将半夏用温水淘去矾味，入沙锅水煎，去渣取汁约200毫升，入粳米煮粥，粥将熟时入山药末，再煎二三沸，粥成后加白砂糖适量，每日早晚分服。有补脾益胃、降逆止呕的功效。
3.鲤鱼汤面
活鲤鱼1条，牛肉30克，挂面50克，食盐少许，生姜适量。将鲤鱼宰杀，去鳃、鳞及内脏，洗净，与牛肉、生姜同入锅中，加清水适量，煮至汤呈乳白色，再下挂面，煮片刻，加食盐调味即可。有益气健胃的功效。
4.丹参糯米粥
丹参、红花、当归各15克，糯米150克。将诸药水煎，去渣取汁，入糯米煮粥，调味后空腹食用。有活血化淤、通络止痛的功效。
5.人参粥
取人参末6克，与粳米100克煮粥，加少许冰糖调味，每日早晚各吃1次。
6.红枣糯米粥
红枣15枚，去核，与糯米60克同煮粥，每日早晚各吃一次。
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