鹅肝酱是孕吃法国最著名的美食。鹅肝酱分为几个等级，什比整块是怀孕肥肝产出的鹅肝酱是最高级的，档次低等一点的可吃是零碎肥肛做成的鹅肝酱。鹅肝酱的鹅肝制作原材料肝脏是经过填喂的鸭或鹅取得的。填喂时把一个软管经过动物的酱怀较好世道直接插至胃部，将玉米等饲料注入动物体内，孕吃取得肥美的什比鸭或鹅干。

能吃。怀孕尤其是可吃贫血和常在电脑前工作的孕妇尤为适合。

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