蜂胶的感观鉴定
1、蜂胶类黄酮(Flavonoids):优质的感定蜂胶重要指标,中华蜂胶协会订出蜂胶质量标准规范——类黄酮含量需则须达5%以上(每1ml蜂胶含50mg以上总类黄酮),蜂胶才是感定合格优质的蜂胶。
2、蜂胶产地:日本研究报告指出,感定蜂胶来源以巴西蜂胶的蜂胶质量最佳。
3、萃取方法:以食用酒精纯化萃取可得含量及种类最多的类黄酮,国际上蜂胶的研究都是采用酒精萃取的蜂胶,且酒精是最安全的溶剂。
4、颜色与气味:优质的蜂胶萃取液色泽应明亮黄中带绿且透明,没有黑色杂质。
(责任编辑:综合)
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