好的选鱼鱼露应为橙红色或橙黄色，体质透明，何挑无悬浮颗粒;具有独特的选鱼荤鲜香气，没有腐败臭味;滋味鲜美，何挑余味悠香，选鱼无苦涩及异味;摇动瓶子观察产生的何挑泡沫，如果消失得快，选鱼说明其发酵完全，何挑相对而言可贮藏较长时间。选鱼

想要更好的何挑体现高品质的生活一定要保证饮食的质量，尤其是喜欢吃挑选这样常见食物的人一定要选择好食材，这样吃起来才能保证口感和营养价值，上面就是对什么样的挑选好的介绍，喜欢吃挑选的朋友购买的时候可以按照这种方法去试一下。